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传统陕西洋芋擦擦

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作者: 一只卿云呀1

小技巧

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    6.蒸的同时准备做酱的材料,葱,蒜,青椒切好
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    7.西红柿切碎
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    8.锅中放油,油热后放入芝麻,干红椒,炸出香味后放入葱,蒜,青椒,炒香后放西红柿,放老抽,盐,十三香,炒成酱状就好了,最后放入鸡精,出锅
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    9.洋芋擦擦蒸熟就可以吃了,吃的时候拌着做的酱就好,
  • 小贴士

    拌的时候最好是带着手套用手拌,用筷子可能拌不匀

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