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茄汁茄盒

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茄盒的另一种吃法,酸甜适口,非常美味。

作者: 花恋花痴

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    6.平底锅烧热,到少许油,把裹了蛋液的茄盒放入中小火煎制
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    7.反面,直到两面煎的金黄
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    8.摆到盘中
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    9.取一小碗,三勺水淀粉,一勺生抽,两勺醋,一勺糖,调成糖醋汁
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    10. 炒锅到少许油,放番茄酱翻炒
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    11.再把调料汁倒入,烧开
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    12.均匀的倒到煎好的茄盒上,再洒上芝麻葱花

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