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杏汁燉燕窩桃膠

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除了燕窩養顏滋蔭,現在我又愛上了另一種含有豐富膠原蛋白的養顏食材是桃膠,配上杏仁磨成的杏仁汁,就燉了一款滋養容顏、美白袪斑的甜品~杏汁燉燕窩桃膠

作者: 千里駒

小技巧

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    6.將杏汁倒在燉鍋,再加入桃膠
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    7.蓋上鍋蓋隔水燉,大火水沸調慢火燉4小時
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    8.加入燕窩繼續燉45分鐘(燕窩的燉煮時間也是應產地和品種而定,購買時請資詢店家)
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    9.最後加入冰糖燉15分鐘至冰糖融化,全程燉5小時
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    10.盛起請享用
  • 小贴士

    1,如是喜歡喝較稀的杏仁汁,可將杏仁份量相應的减少,不喜歡杏汁的也可以直接用清水代替
    2,燕窩的多少也隨個人喜歡增减
    3 ,桃膠要浸發足够時間才能將桃膠漲到最大,燉的時候也就能將桃膠的膠原蛋白發揮出來令人體更容易吸收

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