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蜜红豆土司

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喜欢吃豆子,想做不一样的面包!所以做了蜜红豆土司!这款土司的口感很好,大家都夸我做的这个面包比以前做的面包好吃呢!

作者: 银铃10

小技巧

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    6.将发酵好的面团取出,按压排气整型,盖上保鲜膜,松弛15分钟!
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    7.将面团擀成片儿!
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    8.撒上蜜红豆!
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    9.卷好,整型!
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    10.放入面包桶!
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    11.二次发酵至原来的2倍大!
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    12.将面包刷上蛋液,撒上芝麻,面包桶外裹上一层锡纸,启动“烘烤”程序,烘烤40分钟!
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    13.新鲜出炉的蜜红豆土司!
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    14.切开看看,不错吧!
  • 小贴士

    面包发酵时要注意观察,发酵至原来的2~2.5倍大即可,不可发酵过度,不然会影响面包的口感!

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