炸土豆球

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  1.土豆去皮，入锅隔水蒸熟
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  2.土豆蒸熟后捣成泥
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  3.在土豆泥里加入适量的盐，五香粉，孜然粉拌匀（若想吃甜的，加适量白糖即可），依次搓成球。
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  4.面包糠倒入盘里，把搓好的土豆球裹上面包糠。
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  5.裹好面包糠后再轻轻搓一搓，使面包糠更好地沾在土豆球上。