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很多人喜欢咖喱的味道，这道添加了苹果的咖喱炒饭，真是好吃的很哦！ 咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌； 咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。
米饭最好用前一天剩下的，这样水份少，吃着才有嚼劲；配菜的顺序一定先放胡萝卜，苹果最后放，因为苹果本身就是熟的*过后皮都是黄色的；亲们快动手做着吃吧，美味触手可得哦！
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