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黄油黑芝麻饼干

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闺女喜欢吃黑芝麻,我就变着法的做黑芝麻类目的饼干……这款饼干微甜酥脆可口!

作者: 郑彦

小技巧

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    6.放入保鲜膜大体塑型后放入模具!入冰箱冷冻一小时以上取出切块!
    没有模具可以借助其他平面做成长方形圆形等都可以!
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    7.冷冻开始(一份蔓越莓饼干一份黑芝麻饼干)
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    8.冷冻完毕,切片!这个量我切了32块,比较薄!
    烤箱上下管180度开始预热!
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    9.烤盘铺上硅胶垫或者油纸,锡纸都可以!摆盘!
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    10.上下管180度烤20分钟!
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    11.成品!时间到取出晾凉!
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    12.成品!装罐储藏!
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    13.成品!装罐!微甜酥脆可口的小饼干搞定!
  • 小贴士

    1:我家是长帝42L烤箱,我用180度20分钟正好!请根据自家烤箱酌情调整时间!我的时间仅供参考!

    2:糖粉数量根据个人需求可增可减!40g的量是微甜!
    3:判断是否烤熟看饼干周边微黄上色就差不多!
    4:再就是切片尽量厚度均匀,那样烤箱内受热均匀的话饼干颜色就比较均匀了!

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