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绿豆酥饼

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“你养我长大，我陪你变老”！妈妈为我们辛苦了一辈子，“三八妇女节”就要到了，做些绿豆酥饼给妈妈吃。

作者: 梦姝

用料

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    6.取一个油皮擀成圆片，包入一个油酥
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    7.像包包子一样，收口往下，依次做好所有的
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    8.取一个面团，擀成牛舌状
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    9.从上往下卷起来
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    10.依次做好所有的面团，醒15分钟
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    11.重复上面的做法3次，都要醒15分钟
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    12.取一个剂子，用食指在中间按一下，两头往里压
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    13.擀成圆片，包入绿豆沙馅
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    14.像包包子一样，收口往下，用手稍微按一下，放入铺了油纸的烤盘里
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    15.烤箱170度，预热5分钟，中层，上下火，20分钟。过10分钟，翻个。
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    16.成品图，酥的掉渣。

    • 小贴士

    烤箱温度以自家烤箱为准，最后几分钟在烤箱旁观察，防止烤糊。

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