鸡丝豌豆苗

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  1.鸡肉切丝加胡椒粉盐少许，加料酒，水淀粉上浆入底口。
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  2.豌豆苗洗净控干水分，
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  3.蒜切末备用。
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  4.锅底放油煸炒浆好鸡肉变白色加蒜爆香放盐烹入料酒。
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  5.加豌豆苗煸炒加香油即可