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怀念叉烧肉米粉了，来吧自己做叉烧肉，用了五花肉烤制，肉质嫩滑，味道不错，其时就是一个等待的过程，腌渍好入烤箱，细心对待就会有诱人的美食。
加入花椒粒可以很好的除腥，烤肉时挑出去防烤糊。我刷了两次蜂蜜水光泽度较好。最后要注意观察烤箱里的变化，以防烤焦。
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