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拔丝地瓜

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作者: 花恋花痴

小技巧

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    6.小火慢慢把糖花开,直到出现拉丝状
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    7.把炸好的地瓜放入,迅速翻均匀
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    8.出锅倒入抹了油的盘子
  • 小贴士

    小火熬糖,防止熬过了,地瓜炸好,一定趁热做,凉了拔不出丝。

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