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素炒菠菜

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还是吃素好。

作者: woman218116

小技巧

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    6.净锅擦干,倒油,入姜丝,爆香
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    7.倒入菠菜,翻炒
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    8.加入适量盐巴,少许白糖
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    9.关火再翻炒均匀,出锅,装盘
  • 小贴士

    烫菠菜的水加点油,可以保持菠菜颜色翠绿。。炒菠菜加白糖是为了去青菜的涩味,让菠菜的口感更佳。。加入调味料关火再翻炒,是为了不让菠菜炒过老,影响口感。

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