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手工拉面

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营养,健康卫生

作者: 依然haohao

小技巧

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    6.将饧好的面拉到案板上,案板上适当抹油,不用拉的太细,一定要均匀,主要是手上的功夫。我这个有点细,我今是牛肉拉面,所以细了点。
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    7.将案板上的面像缠毛线一样缠在手腕上,然后在案板上甩几下,别怕面会缠在一起,因为有油,下水筷子一搅合就开了
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    8.面想要多细有多细,宝宝和老人吃时拉的细点,赶上龙须面了。
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    9.拌面(把菜拌上)开吃

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