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黄花鱼我小时候可能觉得它太小,肉太少所以不是很喜欢吃。长大以后,发现它的肉很嫩,味很美,所以特别爱吃。我不会吃鱼头,所以做什么鱼都一如既往,不带头的,小鱼还好,想想大鱼都浪费了?
腌制完后,打个鸡蛋抹匀,再扑面粉更好,这次只炸三条,用不了一个鸡蛋所以没放。
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