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迷迭香鸡腿卷

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营养健康,香嫩可口,喜欢鸡肉的友友们不要错过哦,非常好吃😊

作者: 大面包

小技巧

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    6.将鸡腿肉翻面,皮朝上,方便鸡肉入味,包上保鲜膜放冰箱腌制3~4小时
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    7.准备烧烤用锡纸,将腌制好的鸡腿放在锡纸上面
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    8.将鸡腿肉卷上卷,用泡好的香茅草绑住,将剩下的香茅草铺在肉卷上
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    9.用锡纸将鸡腿卷包好,两头封死成糖块状,入烤箱,上下火180度,烤35~40分钟即可
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    10.将烤好的鸡腿取出,去锡纸,放入冰箱冷藏
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    11.完全凉透后,切片装盘即可
  • 小贴士

    没有香茅草可不放,直接用锡纸卷起来就可以了,烘烤温度和时间根据自家烤箱适当调整,烤好取出,去锡纸的时候注意,先撕开个小口,将肉卷内的汤汁倒出,以免烫到手,将肉卷放入冰箱冷藏,一定要等到凉透了在切片,要不然会散哦,切好的肉卷可直接吃或配上自己喜欢的酱料沾着吃

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