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虾营养丰富,其肉质松软,易消化。虾中富含镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。所以每次去海鲜店看到喜欢的虾都会买些做给家人吃。今天做的这道蒜蓉油淋海虾,即有蒜香,又不失虾的鲜嫩,真的好好吃哦!
蒸虾的时间要掌握好,六,七分钟足亦,否则时间长了,虾肉不嫩。
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