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糖丝苹果

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天气冷不喜欢吃水果,就可以试试糖丝苹果

作者: 茉莉_KbLJ茉莉

小技巧

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    6.观察白糖变色状况,白糖变黄,马上一片一片放入苹果块,每个翻一翻,保持每片苹果块都着糖匀称。
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    7.一直翻动苹果块,看到萃果外没变得焦黄,全部都裹上糖衣了,就可以用盘子装起来了,大功就告成了。
  • 小贴士

    有三点要求1:糖,苹果,水是有比例的,多做几次就有经验啦。
    2:制作糖浆过程中,要注意仔细观察糖色,糖水变黄,马上放苹果片下锅。
    3:放苹果是一片一片放,而不是一次性全倒下去。

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