洋葱爆猪肚

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  1.煮熟的猪肚切丝。
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  2.洋葱切片、红椒切菱形片、姜切片、蒜苗切段。
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  3.热油下姜片煽炒。
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  4.下猪肚丝翻炒片刻后加点盐，料酒。
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  5.加红椒、洋葱后喷点生抽、耗油翻炒片刻。