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小笼包(酸菜馅)

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自己做的超大版小笼包……

作者: 元灵小郎君85

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    6.加入所有调料
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    7.顺时针方向转动,将调料馅料混合均匀
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    8.面粉中加入温水,一边倒水一边搅拌
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    9.揉搓成面团,硬了加水,软了加面
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    10.面放在容器里,醒10分钟左右
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    11.面团揉搓成条,切成小段,擀成皮
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    12.准备包喽
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    13.蒸笼上摆好,文火蒸15分钟(酸菜不容易熟),关火后再焖10分钟
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    14.开锅喽

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