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茹果妈妈___自制水煮鱼

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香辣下饭的一道菜，想必喜欢它的朋友不在少数，今天我就给大家带来这道菜的做法，超级简单哦

作者: 茹果妈妈

用料

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小技巧

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    6.锅内倒油，油热开始炸鱼，时间不要长，2分种变色即可，这张图拍的时候手抖了没清楚，大家臆想一下吧哈哈
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    7.鱼片炸好捞出，控油待用
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    8.锅内的油倒掉一部分，剩下的油烧热准备炒料
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    9.先倒入辅料，中火翻炒
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    10.再倒入酱汁，翻炒出香味
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    11.加高汤或开水，烧开
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    12.倒入鱼片，不要翻，以免鱼片碎掉
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    13.3至5分钟，鱼就好了，准备起锅
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    14.鱼铺在刚才准备好的菜上面，浇汤，撒芝麻
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    15.忘记买香菜了，凑合用葱花和红椒来点缀一下
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    16.美味的水煮鱼上桌啦
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    17.有没有口水直流，哈哈
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    18.配料如下

    • 小贴士

    嫌麻烦的朋友，鱼也可以不用腌制和油炸，直接煮也可以哦

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