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鸡脯肉馅儿与香菇、洋葱，做成肉包，里面包裹奶香浓郁的奶酪，一出锅顿时香浓扑鼻，咬一口，温暖香浓的奶酪瞬间从肉饼包里冒出来，这种幸福感真是谁吃谁知道。让这道菜为您的年夜饭带去不一样的味觉体验。
1、调味可以根据自己的口味，咸淡加减一下，特别提醒一下，奶酪原本就带有些咸味，所以放调料的时候不要放太多盐。2、煎肉饼包不要用大火，最好小火慢煎。最后用牙签确认一下。3、炒豌豆夹时锅里加入一两滴食用油，使豌豆夹更新鲜脆嫩，也可以用荷兰豆代替。4、这道菜要趁热吃。
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