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这个牛轧糖的方子是棉花糖版的比较省事,一谱三味儿,都介绍给大家,当浓浓的奶香配上花生的醇香,糯而不粘,微甜而不腻!新春将至,做几种口味的花生牛轧糖做伴手礼,不失为走亲访友的礼物首选!
一定要用不粘锅,全程小火制作,切糖的时候如果感觉粘刀就再静置些时间再切,但不要凉置时间过长,切时会比较累手,这些食材的用量基本可做任意一种口味的牛轧糖35~40块。
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