欢聚一塘（堂）

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  1.准备好食材。
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  2.将虾仁去壳，挑去虾线，放料酒盐生粉腌制一下备用。
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  3.将两个菜根部用刀刻成莲花样，和蒜苔一起放盐水里煮熟。
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  4.香芋去皮上锅蒸熟，取出用调羹压成泥，加入十三香生粉和适量盐调味。
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  5.取适量香芋泥中间放上虾仁。