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粉肠番茄汤

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这个菜煮了很久了,一直都没时间传,趁今晚有空传一下。粉肠在我们老家过年前都会吃。因以前每家每户二十七,八都会杀猪,杀了猪后都会请很人把那些猪杂都吃掉,很热闹的。小时候的回忆。

作者: 未知数

小技巧

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    6.锅预热,入油,油温热后先把姜爆香
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    7.再把粉肠炒到变色,差不多干水
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    8.放入水和番茄盖上盖滚几分钟
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    9.然后放葱,加入盐煮一下
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    10.最后煮熟就可以了
  • 小贴士

    粉肠清洗过程一定要洗一下。才会干净。腌久一点就不会那么腥。

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