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老公昨天买回一些牛大肠,以前从没吃过,也不知道要怎么做才好吃,今天试着用干辣椒炒了一盘,没想到味道超赞呢。
因为我用的是熟牛肠,本身就已经入好味了,所以炒时不需要再放盐,只需放少许味极鲜酱油提提鲜即可。也不用炒很长时间。
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