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冬吃萝卜,夏吃姜不用医生开药方,萝卜在冬天以小人参之美称,一般人群都可食用,红萝卜含有大量钾,磷,钙,铁维生素含量较高,还有助消解腻功效,冬日多吃有利身体健康,下面把简单制作过程分享一下供参考收藏
糖,醋汁必须放凉在腌制萝卜,过热烫熟萝卜,口感不脆,口味大打折扣,糖和白醋比例(1:1)腌制时放盐就不要在加盐了,如果买不到小红萝卜,可用樱桃萝卜替代,直接用刀拍碎就行,食材供参考哦!
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