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淡奶油面包

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做过这么多的面包,最吸引我的还是加入淡奶油后做出的面包,那口感就是一个好啊!一般淡奶油多数会被用来做奶油蛋糕,但是那样会感觉很腻,把它融入到面粉里来做面包,可谓是很圆满的搭配哦!

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.取三个面团为一组,用手搓成长条状。
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    7.将两头的部分捏合到一起。
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    8.转动着拧成麻花状。
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    9.从一头盘起来。
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    10.收边放在下面。
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    11.依次这样做好排放烤盘内。
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    12.二次发酵至原来的两倍大。
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    13.表面均匀地刷上蛋液。
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    14.烤箱160度预热,中层烤20至25分钟。
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    15.取出烤好的面包。
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    16.成品图。
  • 小贴士

    烤箱温度不同,时间要自己掌握一下。个人认为只要揉面出膜,发酵到位,那做出的面包就会好吃。

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