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白萝卜包子

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第一次吃白萝卜包子时是在外面买的，呵呵，好独特的馅料啊，而且也非常的香。这个搭配后来自己做了好多回，百吃不厌。过年的时候不坊再来做。

作者: Qiuyue0815

用料

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小技巧

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    6.把白萝卜控水切碎和腌好的肉泥放一起，放葱、盐、香油、鸡粉、花椒粉等。
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    7.拌匀
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    8.提前醒发的面团
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    9.像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）
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    10.压扁擀开，把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口。
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    11.再醒发，上笼屉蒸熟。
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    12.成品

    • 小贴士

    捞过的白萝卜丝要控干水份

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