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提子花生小蛋糕

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作者: 贺妈妈

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    6.蛋清里加几滴柠檬汁。
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    7.有打蛋器打发自泡泡较多时第一次加白糖,白糖需三次加入,第二次打发自白色加入,均匀后第三次加入。
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    8.蛋白打发自硬性,打发到打蛋器有小勾勾就可以了,打蛋盆倒置过来蛋白不动。
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    9.将调好的蛋黄液体加入打发好的蛋白里。
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    10.由下至上搅拌均匀。
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    11.倒入模具里需阵几下,把大泡泡阵出来。
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    12.烤箱预热180℃20分钟,烤箱中层。
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    13.脱完膜就可以吃了。

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