一团和气

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  1.首先我们要做的就是搅团。锅内倒入清水，水烧开后。直接把面粉一点点撒入水中，然后用擀面杖顺着一个方向搅动，一定要快速。注意不要让面粉结成块。
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  2.搅团一定要连续搅动，家长有句俗语叫:"想吃上好搅团，一定要九九八十一搅"所以搅团步骤很简单，主要是要一直搅动，不要让面粉结块。等到搅到炒面光滑时，就可以小火盖上锅盖捂上十分钟。
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  3.揭开锅盖继续搅动，再搅五分钟就可以出锅啦。卖相不好，可是很好吃哦。
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  4.吃搅团一定要配蘸汁的。第二步要做的就是蘸汁。烫一点葱花，蒜泥，还有辣椒酱。
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  5.根据自己的口味，放入盐，醋，蒜泥，葱花，辣椒。调成汁就可以了。