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过年呢少吃不了饺子，馅料也是多种多样。榛蘑一般用来炖鸡汤食用，用来包饺子吃也别有风味。 （百度）榛蘑一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名"榛蘑"。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为"山珍"、"东北第四宝"。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
馅里面也可以配一些黑目耳
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