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芝麻酱花卷

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芝麻酱的营养价值非常的高，在日常生活中的饮食上很多地方都会吃到芝麻酱。芝麻酱有防糖尿病及高血压、抗氧化、健脑、补血、补钙的功效。 今天咱们做点“芝麻酱花卷”吃，营养美味哦，喜欢的友跟着我一起做着吃吧～

作者: 随遇而安_晨

用料

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小技巧

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    6.将面团放面案上揉光滑。切开里面没有大的气泡即可
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    7.将面团按压并擀开，擀成薄的面片
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    8.将拌匀的芝麻酱抹上去，从单面卷起
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    9.切成等量剂子
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    10.取两个剂子，摞在一起
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    11.用筷子从中间压下去
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    12.将两头稍微撑长，放在筷子上
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    13.将两头捏紧，顺时针转动筷子一周，将底部压紧，抽掉筷子
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    14.依次做好，盖湿布进行二次发酵
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    15.剂子明显变大，就可上锅蒸了。锅里水烧开，将笼屉放上去，大火蒸二十分钟，再虚蒸三分钟
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    16.花卷蒸好了
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    17.美味、喧乎的花卷！
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    18.成品图

    • 小贴士

    面粉的吸水性不同，亲可预留些水，视具体情况增减；也可以在芝麻酱里加糖，那就是甜口的了；芝麻酱里加些面粉，芝麻酱不会到处流；一次可以多蒸些，凉后放冰箱冷冻储存，吃的时候一热就好了。

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