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向日葵豆沙包

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向日葵又名太阳花,因为它总向着太阳生长~ 新年快到了,我希望亲人朋友们都能像向日葵一样,生活中每天充满阳光,勇敢自信的面对未来!

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.先用筷子搅拌至无干面粉,然后用手和成面团,醒10分钟
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    7.醒好的白面团,取一小团,擀成小圆饼,不要太薄
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    8.中间放一勺豆沙馅
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    9.包成包子状
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    10.醒好的玉米面团也去一小团,擀成饼状,把包好的豆沙包翻过来放到玉米面饼上
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    11.用刀把周边切开,呈条状
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    12.每两个捏在一起,中间会有一个印痕
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    13.再取一团玉米面团,擀成薄皮
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    14.上个步骤的薄皮切成细条,贴在包好的豆沙包上面
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    15.用牙签在空隙处扎一些小孔,一个向日葵豆沙包就做好了
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    16.上锅蒸20分钟
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    17.蒸好以后拿出晾凉
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    18.最后用黄瓜皮装饰一下,一朵栩栩如生的向日葵就跃然盘中了!
  • 小贴士

    1,玉米面团没放酵母做成发面,是避免蒸好以后变形~
    2,喜欢甜味的朋友可以在和面的时候加适量白糖
    3,也可以把豆沙馅换成其他馅料,或者直接做成馒头都可以

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