下载APP
打开APP,查看视频做法>>

樱花慕斯(6寸)

7.2万点赞 · 572收藏

4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万

美的不要不要的

作者: 吣搿赕

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.奶油奶酪微波炉软化,打至顺滑
  • 点击查看大图
    7.加酸奶、柠檬汁搅匀
  • 点击查看大图
    8.吉利丁片隔热水融化
  • 点击查看大图
    9.奶油奶酪混合液、吉利丁液,倒入淡奶油中快速搅匀
  • 点击查看大图
    10.倒出一半,滴两滴食用红色素(红心火龙果榨出汁倒入比较好,没色素纯天然,家里没有火龙果,又想好看用色素代替,亲亲们可以不滴色素,做出白色的慕斯也不错)
  • 点击查看大图
    11.倒入慕斯圈,冰箱冷藏半小时左右
  • 点击查看大图
    12.取出,倒入剩下的慕斯,冰箱冷藏过夜(赶时间的亲亲最好冷藏4小时以上)
  • 点击查看大图
    13.镜面,准备材料,吉利丁片冷水泡软,樱花提前热水泡开(没泡开的可以用手轻轻的来回揉搓几下,会有小气泡出来,花瓣自己就开了)
  • 点击查看大图
    14.吉利丁片隔热水融化
  • 点击查看大图
    15.纯净水加细砂糖、柠檬汁、吉利丁液搅匀,撇去浮沫
  • 点击查看大图
    16.延圈边倒入,放入樱花
  • 点击查看大图
    17.放入冰箱冷藏,调整樱花位置(冷藏4小时以上,我是中午做了,晚上吃的)
  • 点击查看大图
    18.吹风机脱模,可以开动啦

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活