兴化卤面

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好食材，把海米、蛏干、干贝、干香菇洗净泡十分钟
• 点击查看大图
  2.五花肉切小块，蒜白，洋葱放入锅中煸香
• 点击查看大图
  3.把泡好的香菇切小块，包菜切好，和海米、蛏干，干贝下锅翻炒，入盐、鸡精
• 点击查看大图
  4.入水烧沸两沸，放入红菇再沸一次，放适量盐，鸡精，尝下汤的咸淡
• 点击查看大图
  5.把面条铺在汤上，然后芥兰和芹菜，蒜苗，淋上油，让菜保持青绿，不能盖锅盖哦