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鱼胶炖鸡汤

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双芽鱼胶又叫安南鱼胶,可以*,淡淡鱼香味,易溶品种,肉质细腻,口感糯滑,胶质丰富,补气血。鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。 花旗参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研究证明,花旗参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

作者: 珏品居

小技巧

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    6.加满水。
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    7.炖汤模式,定时1.5小时。
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    8.炖好,加入少量盐,用过滤网过滤油及浮沫。
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    9.起锅。
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    10.尝尝~
  • 小贴士

    *养颜,补血补气~

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