渣辣椒土豆片

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  1.准备好渣辣椒，生姜末，蒜泥，和葱花。
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  2.土豆切片，用清水冲洗干净，锅里水烧开放入土豆片稍微煮一下。捞出沥干水分。
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  3.锅里加入多一些食用油，放入蒜泥，生姜末和渣辣椒炒香。
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  4.放入土豆片继续翻炒。炒至土豆片微微发黄，土豆全部熟了，加入适量的盐调味，最后放入葱花翻炒两下，就可以出锅了。
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  5.一份美味可口的渣辣椒土豆做好了。