＃年夜饭＃香煎豆腐

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  1.豆腐清水洗下，控干，切成厚片，放盐淹一下，
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  2.可以根据自己喜欢吃口味放调料，我放了点酱油，十三香。
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  3.锅里放少许油，
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  4.打一个鸡蛋搅拌成蛋液，把豆腐放蛋液里滚一下在放锅里煎，要小火慢慢煎。
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  5.下锅里不要着急翻面，等豆腐下面金黄了再翻面，待两面都金黄了出锅，装盘。