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茄汁排骨

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排骨的做法多种多样,红烧,糖醋,蒜香,煨汤,还有这道茄汁,怎么做都好吃,呵呵,过年那能缺少排骨呢,到时就做这道菜,酸酸甜甜的

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.加入清水,再调湿定粉加入,加生抽,冰糖,盐,醋,胡椒粉,熬一会
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    7.倒入排骨,小火熬一会,大火收汁
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    8.装盘,撒点芝麻,西兰花点缀
  • 小贴士

    呵呵,只要排骨炸熟了,后面烩的过程很快的,这道酸酸甜甜的排骨,就像我们的人生,经历各种,到后来还是甜甜的,很美

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