猪肉白菜包子

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  1.家用饭碗，盛四碗面粉，准备和面。
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  2.酵母粉用温水化开，倒入面粉，用筷子顺时针搅动，根据情况加水，直到面粉都粘连成面疙瘩，开始用手揉捏和面，形成一个面团。盖盖发酵至两倍大。
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  3.超市绞好的肉馅，继续用刀剁碎剁细，口感更加。
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  4.葱姜切末，备用。
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  5.白菜绞碎或剁碎，用手拿捏两次，去水。