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乳酪面包

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好次停不下来😉😉😉😉😏😏😜😜，个人觉得比网上疯传的那款要好吃😌

作者: 胖胖的李先生

用料

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小技巧

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    6.将静至好的面团取出加酵母揉至
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    7.揉至到第一扩展阶段（达到此阶段需要揉至大概10分钟左右）加入黄油继续揉至
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    8.揉至到第二阶段（达到此阶段需揉至8分钟左右）后滚圆稍松弛
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    9.将面团分成六份揉园
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    10.将面团按扁包入乳酪馅
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    11.收紧挤口
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    12.挤口朝下码入烤盘内，发酵至两倍大
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    13.撒少许面粉，烤炉预热上火180℃下火150℃
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    14.用剪刀在面包胚顶端剪出十字口
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    15.送入烤箱中下层，烘烤时间25分钟
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    16.出炉轻震，晾凉食之

    • 小贴士

    乳酪馅中的柠檬汁是用来增加口感的，可根据自己的喜好适量添加。烘烤时间和温度可根据自己烤箱的时间情况进行调整

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