菊花酥

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  1.油酥（100克面粉，50克猪油），水油皮（面粉100克，猪油10克，温水五十克）揉成面团
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  2.醒发后的面团，均匀的揪成大小一样的挤子
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  3.用水油皮包上油酥，醒发十五分钟
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  4.挤子擀成牛舌状，由上向卷起，依次完成
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  5.完成后醒发十五分钟