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宝贝很喜欢吃鸡蛋,但是不太喜欢吃煮鸡蛋,嫌噎人,所以就经常给她蒸鸡蛋羹吃,她倒是特别喜欢,一下子能吃两个呢!今天给她蒸的这个既好吃又能补钙,一举两得挺好的
1.可以把鸡蛋搅拌后过筛,今天的气泡比较少就没有过筛2.一定要用温水哦,这样蒸出来的鸡蛋羹更嫩滑3.套上保鲜袋或者保鲜膜都行,这样做的作用就是为了防止水滴滴入碗中,不美观不说,也影响鸡蛋的嫩滑4.可以放枸杞也可以放胡萝卜,主要是想让宝贝吃着开心
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