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香菇瘦肉臊子

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香菇瘦肉臊子,用来吃面吃粉时放的。做的时候要掌握好调料的份量,肉一定要炒熟,油要放多一点最好淹过食材,这样臊子泡在油里就可以放很久。

作者: 能吃也是一种福

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    6.在放入肉和香菇炒至3到5分钟后放入辣椒和花椒
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    7.起锅时放入适量的盐和鸡精就好了

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