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自制豆沙

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平时想做点豆沙馅的点心,可超市卖的又甜又腻,还是自己动手做的香,吃得放心。也可以用这方法做红豆沙或云豆沙。

作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.把挤干的豆泥放到不粘锅中,加白糖和色拉油。
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    7.一定要不停的搅拌,防止底部粘连。
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    8.把水分炒干就行啦,炒干点,这样做其他点心时容易操作。量多用不完,可用保鲜袋装起来放冷冻室,用时取出解冻。

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