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寒冬来份烧羊肉不要太温暖了,有郫县豆瓣酱的加入,使得羊肉酱香浓郁,再有料酒,香菜,草果,花椒,白芷等香料的作用,羊肉吃起来完全没有羊腥味
焖煮1个小时可取出香料包因为郫县豆瓣酱含盐分,出锅前尝下味,酌情加盐,这次豆瓣酱加的足,所以没有放盐
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