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尖椒炒荷包蛋

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好吃下饭的一道菜。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.煎好的荷包蛋。
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    7.切成小块。
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    8.留底油(煎荷包蛋留下的油),放入蒜片爆香。
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    9.倒入尖椒炒断生。
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    10.加入荷包蛋小块翻炒。
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    11.加生抽、盐炒匀。
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    12.盛出装入盘、即食。
  • 小贴士

    1、煎鸡蛋时可用平底锅煎,小火慢煎,蛋黄要煎熟。2、不喜欢太辣的可用青椒代替尖椒。

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