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空心麻球

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脆脆的，简单易做好吃

作者: 清柠lan

用料

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小技巧

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    6.把揉好的面条搓成小圆
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    7.在把小圆做成窝窝头的形状
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    8.在里面加上红糖，和实，搓成小圆
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    9.搓好后放到芝麻里面滚一下
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    10.这就是滚好芝麻的麻球
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    11.锅内倒油烧热，要用小火炸麻球，炸的过程中，用铲子压麻球，让麻球没有空气，这样是炸成空心的关键
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    12.炸好后装盘，待凉了在吃

    • 小贴士

    泡打粉不能放太多，要不然吃起来会有麻麻的感觉
    炸麻球的过程中要用小火，这样每个麻球受热才能均匀

    炸麻球的时候要用铲子压扁麻球，这样麻球就会排出空气，越炸越大

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