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门钉肉饼

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自从在北京吃了门钉肉饼流连忘返,回来自己试着做,非常成功!

作者: 海之韵66

小技巧

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    6.保持稳火,两面烙成金黄色
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    7.火不要大,必须两面烙熟,因为面醒的比较后,所以必须烙熟。☺☺
  • 小贴士

    1,肉馅油不要过大,油大太腻,2,面必须是发面的,死面的比较硬,3,烙制時火候必须掌握好。

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