腿肉桂圆粥

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  1.将猪脚腿部上的瘦肉取下，洗净切片。
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  2.带皮有肥肉的部分，皮刮净，洗净，切块，开水煮过，再洗净。
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  3.姜，洗净切丝。
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  4.桂圆肉，洗净。
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  5.高压锅内淘好米，放好水，将备好的材料[瘦与肥的腿肉、桂圆、姜丝]一同加入锅内。